By: Junya Ogura
パスタをさっと作れるとなんだか料理がうまい人な気がしますよね。
今回は、意外と簡単に作れてしまうパスタにフォーカス！1kgで安く売られているものもあって、コスパも文句なしのパスタ。色々な食材や味付けで可能性は無限大！
↓↓同じ麺類で覚えておきたい
目次
誰でも簡単に作れるシンプルなのにお洒落なイタリア風パスタ10選
おしゃれ料理の真骨頂の1つパスタも意外や意外に簡単に作れるので、ぜひ覚えて実践してみてくださいね！
いたってシンプル！パッと作れて満腹に！
どこか懐かしい味のするナポリタン。シンプルな具材と味付けでお腹を満たしてくれるレシピです。色合いも美しく、見た目にも美味しいパスタが出来上がること間違いなし！ベーコンをウインナーにしたり、しめじやタマネギを加えるとさらにボリュームも出そう。定番メニューはしっかりおさえたいところです。
材料（1人分）
- パスタ…100g
- ベーコン…100g
- ピーマン…2こ個
- 塩コショウ…少々
- オリーブオイル…適量
- ケチャップ…適量
- パルメザンチーズ…適量
作り方
- 沸騰した鍋にパスタを茹でます。
- ベーコンとピーマンを好きな大きさで切り、フライパンにタップリのオリーブオイルを敷いて、塩コショウして炒めます。
- 茹で上がったパスタをフライパンに投入し、ケチャップもタップリかけさらに炒めます。
- 最後にパスタを皿にあけ、パルメザンチーズをかけて完成です！
鍋ひとつで出来るさっぱり系パスタ
思い立ったらすぐ作れる、鍋1つで出来る簡単パスタです。レシピでは梅干しを使用していますが、すでに梅肉になっているものも市販されているので、一人暮らし男子は要チェック！ツナ缶はもちろん、いわし缶も合いそうなレシピ。夏の暑い日や風呂上がりにさっぱりいきたい時にはもってこいのあっさりパスタです。
材料（1人前）
- パスタ…1束
- 梅干し…2個
- 大葉…2〜3枚
- 缶詰(肉・魚系のもの)…1缶
- 麺つゆ…大さじ1くらい
作り方
- パスタを茹でるお湯を沸かす。
- お湯を沸かしてる間に、具材を切る。梅干しは種を除いて細かく、大葉は2〜3ミリの線切りにする。
- お湯が沸いたら鍋に塩(分量外)をひとつまみ入れ、パスタを投入。
- 茹であがったらザルに上げ、水にさらす。器の中でパスタを麺つゆと絡め、1の具材と缶詰をそっと盛り付けて完成。
牛の旨味がすごい！満足パスタ
たまにスーパーで牛肉が安くなっていることも…そんな時まとめ買いして100gずつ冷凍しておけば、色々な物に使えて便利！もちろんパスタにも合いますよ！牛肉とエリンギの旨味とバターの風味でいくらでも食べてしまいそうなやみつきパスタです。このレシピは写真つきで分かりやすいのでパスタ初心者男子はぜひ参考に！
材料（1人前）
- パスタ…1束
- 牛肉…100g
- キャベツ…葉1枚
- エリンギ…小1本
- バター…5〜10g
- 醤油…大さじ1
- 塩胡椒…少々
- 黒胡椒…お好みで
作り方
- 具材をすべて一口大に切る。(好みの切り方でOK)
- パスタを時間通り茹でている間に、バターを引いたフライパンで具材を炒める。
- 茹で汁少しと茹で上がったパスタをフライパンに移し、醤油を回しかけて具材と和える。
- 盛り付け、お好みで黒胡椒をかけて完成！
洗い物少ないシリーズは男の味方
麺茹で以外火を使わないツナと水菜のパスタ by ルミッキ〜♡
ここまでで薄々お気づきかもしれないが、ツナ缶と麺つゆがあればパスタは作れるようです。このパスタはサラダの感覚に近いかも？水菜もスーパーで100円前後で売られているのを良く見かける野菜。すぐにしなびてしまうので、思い切りたくさん乗せてしまうのも◎！かつお節も良い味を出してくれますよ。
材料（１人分）
- パスタ…食べる分
- 水菜…１束
- ツナ缶(オイル有無はお好みで)…1缶
- かつお節…１袋
- バター(オリーブオイル可)…適量
- 麺つゆ…適量
作り方
- パスタを茹でてバターをからめる(オリーブオイル可)
- 水菜を5cm程の長さに切ってパスタの上にのせる(私はキッチンバサミで直接のせてます)
- ツナを水菜の上にのせる(缶から直接ガバッとのせる)
- かつお節をかける
- 麺つゆをかける
ツナの使い道、底知れず。
またかよ…いいえ、侮れません。お次はペペロンチーノ風です。このレシピににんにくと赤唐辛子を加えればペペロンチーノになりますよ。キャベツとツナの相性は抜群！お店でも良く見かけるパスタです。味付けもシンプルに塩こしょうだけなので、ほとんどなにも考えずに手軽に作れそうですね！
材料（二人分）
- パスタ…200グラム
- キャベツ…適量
- ツナ…一缶
- オリーブ油…適量
- 塩コショウ…適量
作り方
- パスタを茹でる
- パスタの麺を入れて2、3分後にキャベツを一緒に茹でる
- 茹で上がったらお湯を捨てる
- オリーブ油を入れて少し炒める
- ツナ、塩コショウを入れる
手が込んでいるようで簡単！
簡単☆キノコとツナとチーズのクリームパスタ レシピ・作り方 by cappuccio１１２４｜楽天レシピ
生クリームの要らないクリームパスタです。手軽さでついオイル系や麺つゆ系のパスタを作りがちですが、たまには男もクリーム系が食べたい！ということでご紹介するこのレシピ。牛乳ベースに多めの粉チーズでコクをプラス。だけど重くなりすぎないあっさり系クリームパスタに仕上がります。
材料:１人分
- パスタ / １００g
- パスタを茹でるお湯 / １リットル
- しお（パスタをゆでる用） / 小さじ１
- オリーブオイル / 大さじ１
- 隠元（冷凍） / ４～５本
- タマネギ / １/6個
- シメジ / 1/4株
- ツナ缶（小さい物） / 半分
- 牛乳 / １００cc
- 粉チーズ / 大さじ２
- 塩コショウ / 少々
作り方
- 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタをゆで始める。
パスタが茹であがる１分前に、冷凍隠元をパスタと共に茹でる。 - フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、スライスした玉葱、小房に分けたシメジをしんなりするまで炒め牛乳、塩コショウを入れ、温まったら火を止める。
- フライパンに汁けを切ったツナ、粉チーズ、塩コショウ、茹であがった隠元とパスタを入れて、炒め合わせる（フライパンを煽る）
- 盛り付けて完成。
意外な具材で和風パスタ！
味付けは塩こんぶのみ！具材はちくわのみ！簡単そして安上がりすぎるパスタです。パスタとは無縁かと思われたちくわがまさかの登場！スーパーによっては70円前後で売られていることもある安旨食材。ここで利用しない手はないですね！ほうれん草などの野菜を加えるのもアリかもしれません。
材料（1人分）
- パスタ…1人分
- ちくわ…2本
- 塩こんぶ…適宜
- ごま油…適宜
- 白ごま…適宜
作り方
- パスタ茹でる
- ちくわは輪切り
- ごま油でちくわ炒める
- 茹で上がったパスタと塩こんぶを入れて完成
豚の旨味と醤油の香りでパスタの新たな一面が見えるかも！？
カリカリ豚バラとねぎのパスタ レシピ・作り方 by a_hiro83｜楽天レシピ
比較的安価で手に入る豚バラを利用したパスタ。白ネギの甘みと相まって美味しい和風パスタが完成します。作り方もシンプル、調味料もシンプルなので手間要らずなのに手間をかけたような大満足な一品になること間違いなし。一人暮らし男子の胃袋をしっかり満たしてくれるがっつり系レシピです。
材料:２人分
- 豚バラ / １００ｇ
- 白ねぎ / １・５本
- 塩・黒こしょう / 少々（ちょっとしっかり目）
- パスタ / ２人分（２００ｇくらい？）
- しょう油 / ひととらし（小さじ１くらいかな・・・）
- お好みで ラー油 /
作り方
- パスタを茹でる。
- 豚バラをフライパンでカリカリに焼く（油なしでＯＫ）
- ねぎは斜めのスライスにして、２と一緒に炒める。
塩・こしょうで味をつける。 - ３にパスタを入れ、炒め、しょう油で香りづけ、
味を見て、塩・こしょうで調えて完成。 - お皿にもり、お好みでラー油をかけて！
オシャレ女子が好むアボガド、男子も取り入れよう！
超簡単！アボカドの和風クリームパスタ レシピ・作り方 by ばれりーなまま｜楽天レシピ
女子って好きですよね…アボガド。一人暮らし男子諸君、侮るなかれ。アボガドは栄養価が非常に高く、高血圧等の生活習慣病につながる病気を予防してくれるのだそう。スーパーでも安ければ一玉60〜100円で売っているのでコスパも◎！サラダにはもちろん、お刺身のようにわさび醤油に付けても良し、パスタにも良しの万能野菜です。
材料:２人分
- パスタ / 2人分
- アボカド（さいの目カット） / １個
- マヨネーズ / 大３.5
- 麺つゆ（3倍濃縮） / 大２～３
- 刻み海苔
作り方
- ボウルに★を良く混ぜておく
アボカドは半分潰してなめなかにする。 - パスタを時間通りに茹でてお湯をよく切る
- 茹でたパスタをソースに絡めて海苔をふりかけ出来上がり
ちょっと変わり種！宅飲みで使えるレシピです。
おやつやおつまみに♪揚げパスタ レシピ・作り方 by ひまわり♪♪0158｜楽天レシピ
オシャレ居酒屋で良く出てきますよね！家でこんなに簡単に作れてしまうんです！一人寂しく家で飲む時も、友人との宅飲みの時も、活躍間違いなしのレシピです。クレイジーソルトは様々なハーブが入っているので、肉を焼く時などにも使えて便利ですよ！
材料:１～2人分
- パスタ / 50グラム
- クレイジーソルトまたは天然塩 / 小さじ1/2～
- サラダ油 / 適量
作り方
- サラダ油を熱し、パスタを半分に折ったものを入れ、火加減に注意して揚げる。(温度はパスタを一本入れてみて、ジューっとなったらオッケー)
- 少し色づいてきたらすぐ火を止め、余熱で少し茶色くなるまで様子をみる。(油にパスタを入れてから、この間まで数10秒です)
- 茶色くなったらすぐ油から取り出し、キッチンペーパーの上にのせて、熱いうちにクレイジーソルトまたは天然塩をまぶす。
まとめ
ここまで10種類の簡単節約パスタレシピをご紹介しました。パスタは手の込んだものだと思い込んでいた一人暮らし男子の方にも、その意外な手軽さをお分かり頂けたのではないでしょうか？特に、ツナや麺つゆは本当に使い勝手が良いので、常備することをオススメします！皆さんも様々な具材でアレンジして自分流のパスタを作ってくださいね！
↓↓麺類を極めるならば節約インスタントラーメンレシピも忘れずに！
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